Latina, torna Mangiare con Gusto. Rassegna enogastronomica al Palazzo M

Torna anche quest’anno a Latina “Mangiare con Gusto”, il salone enogastronomico dedicato alle eccellenze agroalimentari e gastronomiche e alla divulgazione della cultura del buon cibo. All’interno dello storico Palazzo M in Corso della Repubblica, sabato 7 e domenica 8 dicembre si promuoverà il concetto di sana e corretta alimentazione.

I visitatori saranno immersi in un viaggio fatto di sapori e saperi dove non mancheranno degustazioni, ricette tipiche, racconti e laboratori, tutti mirati a valorizzare le eccellenze culinarie del Lazio, e non solo. L’evento infatti prevede la presenza di oltre 30 produttori, alcuni dei quali provenienti anche da altre regioni, che presenteranno i loro prodotti. Un’ottima occasione per far incontrare e risaltare il made in Italy.

Sabato 7 dicembre l’ingresso è dalle ore 17.00 sino le 22.30, domenica dalle ore 11.30 sino le 22.00 con apertura continuativa anche a pranzo

Durante la manifestazione con l’iniziativa “Crea il tuo menu di prodotti genuini dal produttore al consumatore”, i produttori proporranno un percorso di degustazioni e i visitatori avranno la possibilità di degustare prodotti tradizionali e a km 0. Non mancheranno pasta, porchetta di Ariccia, salumi, formaggi stagionati, tartufi fresco e salse tartufate, zafferano, prodotti con aloe, mozzarella di bufala, legumi, polenta, zuppe ed insalate con verdure, olio, vini, birre artigianali, grappe e amari, panettoni artigianali, torroni, dolci secchi, caffè e tanto altro. E per chi ha intolleranze alimentari saranno presenti alcuni prodotti Gluten Free. Maestri norcini, casari, chef, sommelier, accompagneranno i presenti.

Torna anche in questa edizione la Pro Loco Città di Anzio che durante l’evento farà assaporare ricette tipiche con pescato locale.

Non mancheranno laboratori creativi anche per i più piccoli. Nel corso della manifestazione sarà possibile partecipare ai “Gusto lab”, laboratori e dimostrazioni dedicate alla conoscenza dei cibi, rivolti a grandi e piccolini. Esperti del settore coinvolgeranno i presenti nella preparazione di alcuni prodotti e di graziosi gadget ecosostenibili.

L’ingresso di 10 euro comprende assaggi presso tutti gli espositori, 5 degustazioni a scelta e la partecipazione ai Gusto lab. Per i bambini fino 10 anni ingresso, assaggi e 4 degustazioni Gratis. Per seguire l’evento e il programma dei Gusto Lab si può visitare la pagina http://www.facebook.com/mangiarecongusto.it

L’idea nata da un’idea della giornalista Adele Di Benedetto è organizzata dall’Almadela con la collaborazione dell’associazione eccellenze d’Italia, con il patrocinio del Comune di Latina, dell’Arsial Regione Lazio, della Confcommercio Lazio Sud e la partnership con l’istituto Agrario San Benedetto.