GRUPPO D’ACQUISTO, INIZIANO LE PRIME CONSEGNE
di uso comune che poi vengono distribuiti tra i membri. La filosofia di
base è quella dei Gruppi di Acquisto Solidali, "GAS", riconosciuti
anche dall’ultima legge Finanziaria. La prima distribuzione dei prodotti è fissata per il 10 aprile.
ortofrutticoli e carni. Eventuali aggiunte in corso di definizione di
altri prodotti saranno notificate appena possibile. Le confezioni
indicate sono semplicemente proposte e possono essere modificate su
parere dei soci per le consegne future in qualsiasi momento. E’ anche possibile acquistare confezioni mono-articolo scegliendo nei listini quanto desiderato nelle pezzature indicate.I
listini sono disponibili per la visione in sede in via Bixio 27. La
segreteria, aperta il lunedì e mercoledì con orario 17.30-19.30, sarà
aperta anche il lunedì e venerdì con lo stesso orario. I listini sono stati nviati per posta elettronica agli iscritti, sono disponibili anche via fax e naturalmente possono essere ritirati
in segreteria".
Gli
ordini potranno essere effettuati, per motivi fiscali solo dagli
iscritti in regola con la quota, via email o via fax o personalmente in
segreteria fino a lunedì 7 aprile per consegne giovedì 10 presso il
centro alimentari Picozza a Borgo Piave in orario pomeridiano. Gli
ordini dovranno essere pagati in anticipo tramite bonifico bancario o
in segreteria per poter essere evasi poiché ai fornitori è dovuto il
pagamento alla consegna.
0773.665757.
E’
un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare
all’ingrosso, saltando tutti i passaggi della distribuzione, prodotti
alimentari, ma non solo. Una pratica di acquisto che deve avere una
linea guida per la scelta di prodotti, che si focalizza su principali
punti come:
RISPETTO DEL LAVORATORE: I prodotti che si
acquistano non devono far parte di ingiustizie e sfruttamento del
mercato del lavoro, ma devono essere pagati al giusto prezzo
remunerando equamente chi li produce.
RISPETTO DELL’AMBIENTE:
L’acquisto si orienta verso prodotti ottenuti nel profondo rispetto
della natura, quindi ciò significa benefici per la salute, diminuzione
di inquinamento, diminuzione di uso di pesticidi, consumo di cibi che
riavvicinano ai ritmi naturali in quanto acquistati solo quando la
stagione lo permette.
CONSUMO LOCALE: Un aspetto importante
risiede nella scelta di prodotti locali. Ciò significa ridurre il
traffico per il trasporto delle merci e di conseguenza ridurre
l’inquinamento e il consumo di energia. Inoltre, dovendo viaggiare
meno, i prodotti locali arrivano più freschi sulla nostra tavola,
richiedendo meno conservanti e avendo più benefici per la salute. Un
altro vantaggio nella scelta dei prodotti locali, è la possibilità di
conoscere i comportamenti di chi li produce, formando quindi anche una
cultura del prodotto legata spesso a tradizioni. Scegliere il locale
vuol dire favorire anche piccoli produttori che altrimenti rischiano di
essere travolti da multinazionali, grandi produttori, e larga
distribuzione.
COME FUNZIONA?
Una volta stabiliti i contatti con i produttori che rispondono ai
requisiti necessari, i partecipanti del gruppo definiscono una lista di
prodotti su cui intendono eseguire gli acquisti collettivi. In base a
questa lista, le diverse famiglie o persone compilano un ordine che
viene trasmesso al produttore. Quando arriva la merce dal produttore,
questa viene suddivisa tra le famiglie che appartengono al gruppo e
ognuno paga la sua parte.