I familiari di Mara Severin: “Una fiaccolata per non dimenticarla”

«Un ringraziamento di cuore a tutte le persone che hanno voluto dare un ultimo saluto a Mara ai funerali di sabato scorso: vedere la chiesa così affollata ci ha fatto toccare con mano quanto nostra figlia fosse stimata e apprezzata da molti di voi».

A parlare, a nome della sua famiglia, è la sorella di Mara Severin, la sommelier morta nel crollo del solaio del ristorante stellato «Essenza», dove lavorava a Terracina. “È un dolore troppo grande, la sua assenza è incolmabile. A mia sorella Mara dedico un unico pensiero: perdonami se non ti ho mai ringraziato abbastanza quando eri ancora di fianco a me. Vi ringraziamo tutti per le innumerevoli parole d’affetto e di conforto da parte di amici, parenti e colleghi di lavoro; per le parole di stima che sono giunte dal mondo della ristorazione, dell’enogastronomia, dall’Associazione Italiana Sommelier e dall’Associazione Provinciale Cuochi Latina e, tutte le persone che, pur non conoscendola, hanno comunque voluto esprime un pensiero dedicato a lei via social. Un ulteriore ringraziamento è rivolto alle amministrazioni comunali di Sabaudia e Terracina per la loro vicinanza; mentre un ringraziamento speciale va alla comunità di Pontinia che si è stretta al nostro dolore, al presidio di primo soccorso e alla protezione civile che ha supervisionato la folla accorsa per i funerali, ed infine al Sindaco di Pontinia Eligio Tombolillo, che si è reso fin da subito disponibile per l’organizzazione della Fiaccolata. Vi confermiamo che giovedì 17 luglio, alle ore 21, ci riuniremo tutti per la Fiaccolata in memoria di Mara a Pontinia, con partenza da Piazza Carducci (Lungobotte) e arrivo in Piazza Pio VI (fronte chiesa Sant’Anna)”.