Borgo Vodice, torna la Sagra della bufala con polenta
Sabato 2 giugno 2012, a partire dalle ore 19,30 nella piazza di Borgo Vodice, con il patrocinio della Regione Lazio, Provincia di Latina, Ass.to alla Cultura,Turismo e Spettacolo del Comune di Sabaudia e Pro Loco di Sabaudia, il C.S.R.P. Vodice (Circolo Sociale Ricreativo Polisportivo) in collaborazione con l’Associazione “Officine della Memoria” organizza la IXa Edizione della “SAGRA DELLA BUFALA CON POLENTA” e la IIa Edizione Provinciale “Aratura d’Epoca”.
Un evento che accomuna sapori e tradizioni dei contadini giunti nella piccola frazione situata ai confini del Parco Nazionale del circeo da varie Regioni d’Italia, sin dai tempi della Bonifica dell’Agro Pontino. La Sagra della Bufala con Polenta, rappresenta inoltre un’ occasione importante per venire a contatto dei prodotti genuini locali, ricchi di sostanze nutritive, con l’aggiunta della migliore miscela di sapori, salute e divertimento.
Negli stand appositamente allestiti oltre alla carne con la polenta, verranno distribuite mozzarelle e formaggi derivati da latte di Bufala, appositamente preparati dall’Azienda “Caseificio Monica Macchiusi”, ed inoltre Panini, Patatine, Birra Bevande e Vini della nota Azienda Vinicola “ Cantina Sant’Andrea” già vincitrice di importanti concorsi,
oltre al Ballo Liscio in Piazza con il gruppo musicale “Armonia Dance”.
L’impegno del Comitato Organizzatore, sarà come sempre, quello di dare risalto al prodotto genuino locale, oltre che dare lustro al territorio Comunale e di B.go Vodice in particolare, e far si che i numerosi visitatori che, come ogni anno, in occasione dello evento, giungono numerosi nel suggestivo Borgo, possano trascorrere una lieta serata tra “Sapori,Tradizioni ed Allegria”. Durante la giornata sarà allestito uno Stand ed Esibizione di Aereomodellismo a cura dell’Associazione “Icaro”, con possibilità dei visitatori di una piccola esercitazione. Per i più piccini divertimento con gli Artisti di Strada.
Questo il programma della serata:
Ore 17,00 Aratura con Trattori d’Epoca;
Ore 18,00 Mostra di attrezzi Agricoli in Miniatura (Realizzati da Giovanni Iobbi di
Borgo Piave)
Ore 19,00 Sfilata di Trattori d’epoca per le vie del Borgo,
Ore 19,30 Apertura Stand Gastronomici;
Ore 20,30 Aratura Notturna;
Ore 21,00 Ballo Liscio in Piazza.
Per informazioni: 347-9692884 – www.cesrpvodice.it