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A Latina corsi gratuiti di cucina per promuovere le tradizioni del territorio

cucina-prodoti-agroalimentari-latina-24ore-5879044Un nuovo modo di valorizzare il Lazio nel suo mondo, nella sua storia e nei suoi costumi. E’ quanto tenta di fare l’ITS Bio Campus, in collaborazione con la Provincia di Latina, promuovendo una serie di laboratori gratuiti per recuperare la tradizione enogastronomica del territorio.

Ebbene sì. Si tratta di laboratori gratuiti – rivolti ad un numero massimo di 20 persone per corso -, finanziati interamente dalla Provincia nell’ambito del “Progetto per la promozione e lo sviluppo delle attività agrituristiche”.

Tra antipasti, primi e secondi piatti e nozioni base di pasticceria, le lezioni  saranno tenute dallo chef Stefano Calcabrini e verranno organizzate presso la sede della Fondazione Bio Campus in via Mario Siciliano 1/4 (Borgo Piave).

Ecco il calendario delle lezioni:

–                     10/02/2016 dalle 16.30 alle 20.30

–                     12/02/2016 dalle 16.30 alle 20.30

–                     16/02/2016 dalle 16.30 alle 20.30

–                     19/02/2016 dalle 16.30 alle 20.30

–                     23/02/2016 dalle 16.30 alle 20.30

–                     26/02/2016 dalle 16.30 alle 20.30

–                     01/03/2016 dalle 16.30 alle 20.30

–                     04/03/2016 dalle 16.30 alle 20.30

–                     11/03/2016 dalle 16.30 alle 20.30

Per maggiori informazioni: 0773.474380 /info@fondazionebiocampus.it

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